전체 글20 살찌우고 싶은 분들을 위한 건강하게 살 찌우는 법 연자육이란? 살이 찌고 싶어서 고민인 분들을 위해서 건강하게 살이 찔 수 있는 식치 음식과 처방을 한 가지 알려드리겠습니다. 단순히 칼로리 높은 음식으로 살을 찌우는 것은 건강에 무리를 주기 때문에 좋은 방법이 아닙니다. 오늘 소개해드릴 식치 음식은 조선시대 왕들의 건강 비법이기도 했던 연자육입니다. 연밥이라고도 하는데 조선시대 영조와 인조가 심신을 안정시키기 위해서 즐겨 먹었으며 평소에 심장병을 앓았던 성종의 치료제로도 활용했다는 기록이 있습니다. 효종은 직위 한 해부터 스트레스성 당뇨를 앓았는데 마음을 맑게 해 준다고 해서 연자육을 처방받아서 복용하기도 했다고 합니다. 효능이 좋아서 이 연자육을 왕의 보약이라고 불렀다고 합니다. 옛날 왕들의 삶은 누린 것은 많고 몸은 편했을지 모르지만 마음이 편할 날.. 2024. 4. 22. 많이 먹으면 위험한 은행, 먹을 때 주의할 점 열매가 땅에 떨어지면서 썩어서 아주 고약하게 악취가 나는 나무가 있습니다. 바로 은행나무입니다. 가로수로도 많이 심어져 있기 때문에 길을 걷다가 어디선가 냄새가 나기 시작하면 은행 때문인 것을 경험적으로 알 수가 있습니다. 은행은 식용으로 백숙에 넣어서 먹기도 하고 또 간식으로 혹은 술안주로 은행 꼬치를 구워서 먹으면 쫀득한 게 정말 별미인데요. 그런데 은행에 대해 반드시 알아야 할 것이 있습니다. 은행이 아무리 맛있고 몸에 좋은 성분이 있더라도 무작정 함부로 먹어서는 안 된다는 것입니다. 오늘은 그 이유와 함께 실제 사례를 들어서 은행 먹을 때 주의점을 알아보겠습니다. 은행의 효능 은행은 은빛 은, 살구 행자를 따서 은빛 살구처럼 생겼다고 해서 붙여진 이름입니다. 사실 열매처럼 보이지만 열매는 아니고 .. 2024. 4. 22. 익혀 먹으면 몸에 좋은 채소 4가지 건강을 위해 채소를 많이 먹는 것이 중요합니다. 그런데 몸에 좋은 채소를 생으로 먹는 게 좋을까요? 아니면 익혀서 먹는 게 더 좋을까요? 채소는 생으로 먹어야 비타민c 그리고 효소가 파괴되지 않기 때문에 무조건 생으로 먹는 게 좋다고 알고 있는 경우가 많습니다. 하지만 채소를 생으로 먹는 것이 무조건 좋은 것은 아닙니다. 채소에는 비타민b나 비타민c만 들어있는 것이 아니라 지용성 비타민도 들어있습니다. 또 항산화 작용을 하는 파이토케미컬도 들어있습니다. 장으로 가서 우리 장 속에서 유익균들의 먹이, 즉 프리바이오틱스의 역할을 하게 되는 섬유질도 가득하죠. 채소를 생으로 먹는 것은 그 나름대로의 장점이 있지만 익혀서 먹으면 더 좋은 대표적인 채소가 몇 가지 있는데요. 1. 토마토 첫 번째는 토마토입니다. .. 2024. 4. 22. 탕후루를 먹으면 내 몸에서 일어나는 일 요즘 유행하는 탕후루란 무엇일까? 요즘 탕후루가 유행함에 따라 어린아이들이 치과에 오는 경우가 많습니다. 단순히 이가 상해서 치과에 오는 것이 아니라 탕후루를 먹다가 치아가 깨져서 오는 경우가 많아지고 있습니다. 등하굣길에 탕후루 가게에 들러 매일 탕후루를 먹는 학생들이 많아지고 있는 것을 볼 수 있습니다. 탕후루는 긴 나무 꼬챙이에 샤인머스캣, 포도, 딸기, 파인애플 등의 과일을 끼운 다음 설탕 녹인 물을 입혀서 만든 간식입니다. 중국어로 탕은 설탕, 후루는 박, 그러니까 설탕을 얇은 박으로 입혔다는 뜻이고 탕후루의 겉면이 얼음처럼 딱딱해서 빙탕후루라고 불리기도 합니다. 탕후루는 중국에서의 흔한 길거리 음식입니다. 우리나라에서는 처음에 차이나타운이나 푸드트럭에서 가끔 보이다가 탕후루 열풍이 불면서 지금.. 2024. 4. 19. 이전 1 2 3 4 5 다음
